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安心かつ安全に
〝美味しい〟を
商品の企画・開発をはじめ、外部デザイナーと協力をしてつくる商品パッケージのデザイン制作や、商品等の品質管理も開発部の仕事です。月に一度は、営業部との商品開発会議が実施されます。
開発部のお仕事
01
全国から愛される商品を開発したい！
今岡製菓を志望したのは、原材料の段階から「国産」と「高品質」にこだわり、全国から愛される商品をつくっている会社に魅力を感じたからです。実際に私も当社のレモネードのファンだったことも後押しになりました。開発部というと商品の企画や試作が頭に浮かぶかもしれませんが、社員数がさほど多くない当社では品質管理に関わる業務まで開発部が担当します。そのため、さまざまなスキルや専門知識が身に付き、仕事のモチベーションや自己成長につながっています。
02
お客様の安心・安全と当社の信頼を守る。
現在私に任されている仕事は品質管理に関わる業務で、大学で学んできた食品工学・化学の分野を生かすことができています。普段は粉末商品の細菌・微生物検査や、生産作業データのトレース入力を行っています。商品によっては特殊な検査が求められるときがあり、新たな検査方法の確立や製造工程の見直しに加え、県内の検査機関に話を伺うことも。常にお客様の安心と安全を約束すると同時に、今岡製菓の信頼を守る仕事でもあるため、とてもやりがいを感じます。
